האוניברסיטה העברית - הפקולטה למדעי החקלאות , המזון ואיכות הסביבה - מידע כללי

הלימודים בחוג כוללים קורסי חובה כלליים שנועדו לבסס את הידע בנושאי כימיה, ביוכימיה, ביולוגיה מולקולרית, מיקרו ביולוגיה ועוד, וכן קורסי חובה חוגיים, בנושאי פיזיולוגיה, אימונולוגיה, הזנה, טיפול, גנטיקה ורבייה, המקנים לתלמידים ידע רחב בבעלי חיים, החל מרמת התא ועד לרמת החיה השלמה. כמו כן נלמדים נושאים הקשורים לביולוגיה של התא וביולוגיה מולקולרית.

באפשרות התלמידים ללמוד נושאי לימוד נוספים ולהצטרף לחטיבות "חקלאות ואיכות הסביבה" או "חקלאות כלכלה ושיווק" או לתכנית "שמירת טבע ומינהל שטחים פתוחים".